A Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) acolheu, no passado dia 20 de maio, a nutricionista e alumna Ana Bravo, no Clube de Leitura da Biblioteca Espaço Dr. Emílio Peres.

Sob o tema “Comunicação de Nutrição”, a última e sexta sessão deste ano letivo 2025/2026, cujo tema foi dedicado às Mulher(es), teve a particularidade de contar com a presença da nutricionista formada em 2004 pela FCNAUP e a dias da Faculdade comemorar 50 anos de existência.

“É maravilhoso regressar à FCNAUP, que me deu muito”, confessava a autora de vários livros sobre nutrição e alimentação saudável, e que foi também uma das primeiras nutricionistas a participar em programas de televisão e a comunicar sobre ciência e saúde nas redes sociais.

“Há 20 e poucos anos, quando terminei a licenciatura, já havia um percurso feito por pessoas que foram desbravando caminho. Mesmo assim, quando fui estagiar lembro-me de me perguntarem: É a nutricista?”, recordou Ana Bravo durante a sessão à qual assistiram estudantes da Licenciatura em Ciências da Nutrição, docentes e técnicos da U. Porto.

“Nessa altura, sentíamos necessidade de dar a conhecer a profissão. Era quase como mostrar a lanterna, levar a nutrição às pessoas. Mas hoje há demasiadas lanternas e algumas nem deviam existir. É preciso redirecionar a luz no meio da confusão [nas redes sociais]“, sublinhou, aludindo à desinformação na área da saúde e alimentação.

A última sessão do Clube de Leitura contou com estudantes da Licenciatura em Ciências da Nutrição, docentes e técnicos da U. Porto. Foto: DR

Combater a desinformação

Ana Bravo confessou que comunicar através das redes sociais “é atualmente um desafio”. “Com tanto ruído, o mais importante é comunicar sempre com rigor científico. Assim estaremos todos a divulgar o mesmo, não há outra forma de o fazer”, defendeu a nutricionista, com 45 anos.

Nesta última sessão, Ana Bravo deixou ainda conselhos aos jovens estudantes e futuros nutricionistas na plateia: “Encontrem a vossa zona de conforto e sejam sempre perfecionistas na mensagem e no rigor científico”.

A autora de, entre outras publicações, “Nutrição com Coração”, foi a última convidada do Clube de Leitura deste ano letivo na FCNAUP, por onde passaram os livros de Marion Nestle, Helena Magalhães, Sophia de Mello Breyner, Margaret Atwood ou Francisca Bartilotti.

“O mais bonito nunca foram apenas os livros. Foram as conversas depois deles. As ideias que ficaram a ecoar dias mais tarde. A sensação rara de pertencermos, por algumas horas, ao mesmo pensamento crítico”, resumiu Diana Lopes, estudante da FCNAUP e coordenadora do Clube de Leitura 2025/2026.